DŻEM CZEREŚNIOWY Z OCTEM BALSAMICZNYM I PIEPRZEM
- 3 godz. 20 min
Dodatek octu balsamicznego i ostrego pieprzu sprawia, że ten dżem jest wyjątkowy!Zaskakujące połączenie składników i absolutnie wyjątkowy smak!Idealnie pasuje do chrupiących grzanek, tostów, naleśników, racuchów a nawet mięs!
- 3 godz. 20 min
Składniki:
- SKŁADNIKI:
* czereśnie – 650 g
* cukier żelujący 2:1 – 500 g
* ocet balsamiczny – 50 ml
* kolorowy ziarnisty pieprz – 1 łyżeczka
Dżem czereśniowy z octem balsamicznym i pieprzem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Czereśnie myjemy, usuwamy pestki.
500 g miksujemy z octem balsamicznym, pozostałe kroimy.
W miseczce mieszamy cukier żelujący zarówno ze zmiksowanymi i pokrojonymi czereśniami, przykrywamy, odstawiamy na ok.2-3 godz.
Po tym czasie przekładamy do garnka, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy ok. 4 minuty cały czas mieszając.
Wrzucamy posiekany pieprz i dokładnie mieszamy.
Przekładamy do wyparzonych, suchych słoiczków.
Smacznego!
Komentarze