Dyniowo daktylowe bułeczki scones
- Dla 8 osób
- Łatwy
Idealny przepis dla osób lubiących słodkości, ale te które nie szkodzą naszemu zdrowiu. Połączenie słodkich daktyli i chrupiących orzechów z pewnością pomoże walczyć z jesienną chandrą. Smacznego!
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- dynia zmiksowana i ugotowana: 1 szklanka
- jajka klasa L: 2 sztuki
- mąka pszenna grahamowa typ 1850: 2 szklanki
- Mąka pszenna typ 550 (luksusowa): 1 szklanka
- daktyle suszone: 0.5 szklanki
- woda przegotowana gorąca: 0.5 szklanki
- proszek do pieczenia: 1 łyżka
- cynamon: 1.5 łyżeczki
- gałka muszkatołowa, imbir: 0.25 łyżeczki
- orzechy włoskie grubo pokrojone: 0.75 szklanki
- olej rzepakowy lub dobra oliwa: 0.33 szklanki
- sól: 0.75 łyżeczki
POSYPKA:
- cukier wanikiowy: 1 opakowanie
- cynamon: 1 łyżeczka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryDyniowo daktylowe bułeczki scones - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
W dużej misce mieszamy mąkę, przyprawy, sól, orzechy i proszek do pieczenia.
W drugiej misce mieszamy lekko ubite jaja z dynią i wystudzonym ,ale ciepłym syropem z daktylami i olejem.
Składniki mokre wlewamy do suchych i mieszamy.
Wyrabiamy ciasto, powinno być lekko lepkie ale dawać się formować, można je podsypać 2 łyżkami mąki.
Ciasto podzielić na pół.
Uformować koła,położyć na papierze do pieczenia, pokroić na 4 części, zmoczyć wodą i obsypać posypką, która ślicznie dekoruje całość.
Piec w 200 stopniach ok 20 minut, aż ślicznie wyrosną i będą złociste.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Dyniowe scones (angielskie bułeczki)
Te tradycyjne zwykle są z dodatkiem rodzynek. Ja mam dla Was dzisiaj przepis z dodatkiem puree z dyni, która nadaje bułeczkom cudowny żółty kolor. Swoje bułeczki polałam lukrem ale równie dobrze można go pominąć i podawać przekrojone na pół z dodatkiem masła, ulubionej konfitury czy miodu.
Komentarze