Dyniowe bułeczki scones z orzechami i cynamonem

0 (0 ocen)

  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Pyszne słodkie bułeczki, sezonowe, jesienne, puszyste i lekkie, z chrupiącymi orzechami.

  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Składniki:


  • - dynia zmiksowana i ugotowana: 1 szklanka
    - cukier jasny trzcinowy: 0.33 szklanki
    - mąka pełnoziarnista: 2 szklanki
    - mąka tortowa: 1 szklanka
    - proszek do pieczenia: 1 łyżka
    - cynamon: 1.5 łyżeczki
    - orzechy włoskie [ posiekane]: 0.5 szklanki
    - olej rośliny: 0.33 szklanki
    - masło: 0.33 opakowania
    - gałka muszkatołowa, imbir: 0.25 łyżeczki
    - duże jajka: 2 sztuki
    - sól: 0.75 łyżeczki
    - cukier waniliowy: 1 opakowanie
    - cynamon: 1 łyżeczka
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery

Dyniowe bułeczki scones z orzechami i cynamonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • scones dyniowe 1.
    W dużej misce wymieszać mąkę, przyprawy, sól, proszek,orzechy i cukier.Wymieszać, po czym dodać zimne pokruszone masło.
    W drugiej misce ubić lekko jajka i dodać do nich olej i dynię, dokładnie wymieszać.
    Wlać mokre składniki do suchych i wyrobić ciasto. Może się okazać ,że będzie potrzeba jeszcze dodać mąki ale nie dawajmy więcej niż 2-3 łyżek. Zależy to od stopnia wilgotności dyni, jeśli słabo ją odparowaliśmy, a radzę to zrobić maksymalnie, będziemy zmuszeni dodać jeszcze sporo mąki, a wtedy bułeczki mogą wyjść twarde.
    Ciasto powinno być spójne, jednak rzadsze niż na pierogi.
    Masę dzielimy na pół i formujemy dwie kulki, spłaszczamy je, układamy na papierze do pieczenia i kroimy na 4 równe części.
    Cukier waniliowy mieszamy z cynamonem, bułeczki moczymy wilgotną dłonią i obsypujemy posypką.
    Wkładamy do gorącego pieca, temp 200 stopni i pieczemy do złotości ok 20 minut, góra dół termoobieg.
    Podajemy ciepłe, z masłem i powidłami, najlepiej kwaskowatymi, np. jak u mnie ze śliwek. Najlepsze z kawą zbożową i mlekiem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cynamon Dynia Orzechy włoskie Orzechy Imbir

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować