Dyniowa pasta do chleba
- 15 min
Składniki:
- 1/2 małej dyni (około 500g)
2 łyżki masła klarowanego
1 łyżeczka słodkiej papryki
1/2 łyżeczki kurkumy
100g łuskanego i podprażonego na suchej patelni słonecznika
sól do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (191 ocen)
Dyniowa pasta do chleba - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Dynię umyć, obrać i pokroić na małe kawałki.
- 2. W garnku rozpuścić masło, wrzucić pokrojoną dynię, dolać troszkę wody i dusić do miękkości na wolnym ogniu.
- 3. Dodać przyprawy.
- 4. Gdy woda odparuje a dynia będzie miękka, zmiksować ją w blenderze.
- 5. Do zmiksowanej dyni dodać słonecznik i wymieszać.
-
Porady
Zamiast słonecznika do pasty można dodać podprażone pestki dyni lub płatki migdałowe.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
DyniaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WegetariańskaPodobne przepisy
Komentarze