Duszone gołąbki bez zawijania

4.67 (6 ocen)

  • 3 godz.
  • Dla 7 osób
  • Łatwy

To pyszny pomysł na syty obiad dla całej rodziny nawet na 2 dni - no chyba, że wszystko zje się w jeden bo takie pyszne.

  • 3 godz.
  • Dla 7 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 0,5 kg mielonego mięsa
    1 kg kapusty
    3 jajka
    1/2 szklanki kaszy manny
    2 woreczki nieugotowanego ryżu
    sól, pieprz,
    1 łyżka mielonej słodkiej papryki
    1 łyżka mielonej wędzonej papryki
    3 łyżki przecieru pomidorowego
    1-2 łyżeczki miodu
    2 ząbki czosnku
    3 szklanki wody
    500 ml passaty pomidorowej
    2 łyżki mąki
    olej
Wystaw ocenę:

4.67 (6 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Gołąbki

Duszone gołąbki bez zawijania - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Duszone gołąbki bez zawijania 1. Do miski wrzucamy mięso mielone.
    Kapustę szatkujemy drobno, zasalamy i wygniatamy. Po odsączeniu z nadmiaru wytrąconej wody dodajemy do mięsa.
    Do tego dodajemy 3 jajka, kaszę mannę, nie ugotowany ryż , pieprz, sól i wyrabiamy.
  • Duszone gołąbki bez zawijania 2. Z gotowej masy formujemy zgrabne pulpeciki - kotleciki.
  • Duszone gołąbki bez zawijania 3. Obsmażamy na patelni z obu stron.
  • Duszone gołąbki bez zawijania 4. Przedkładamy do garnka i zalewamy sosem pomidorowym który robimy tak: do gotującej się wody wody, dodajemy passatę pomidorową, przecier pomidorowy, posiekany czosnek, wsypujemy mielone papryki, dodajemy miodu i gotujemy chwilkę - 5 min, po czym zagęszczamy zasmażką III stopnia i gorącym sosem zalewamy gołąbki i dusimy około 50-60 minut. W razie potrzeby można dolać wody jakby sos wyszedł za gęsty. Nakładamy i zajadamy.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kapusta

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Duszenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować