Drożdżówki z jagodami i serkiem
- 1 godz. 50 min
Idealne na śniadanie, podwieczorek i jako przekąska podczas wycieczki. Miękkie, delikatne ciasto drożdżowe otulone serkiem z jagodami. Pyszne dla dzieci i dorosłych.
- 1 godz. 50 min
Składniki:
- 2 i 1/4 szklanki mąki pszennej
15 g drożdży świeżych
45 g roztopionego i schłodzonego masła
1 jajko
3 łyżki cukru
szczypta soli
150 g jogurtu naturalnego
5 łyżek mleka ciepłego
50 g serka typu philadelphia
3/4 szklanki jagód
3 łyżki cukru waniliowego
roztrzepane jajko
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryDrożdżówki z jagodami i serkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Robimy rozczyn: do garnuszka dajemy mleko, rozkruszamy drożdże i wsypujemy łyżkę cukru. Całość dokładnie mieszamy i zostawiamy do wyrośnięcia.
Mąkę przesiewamy do miski. Dodajemy resztę cukru, sól, jogurt, jajko, masło i rozczyn drożdżowy. Ugniatamy elastyczne, gładkie i miękkie ciasto. W razie potrzeby podsypać mąką, ale nie za wiele.
Ciasto zostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na godzinę.
-
2.
Dla maszynkowców:
na dno formy wyłożyć jajko, jogurt, mleko, masło, sól. Na to mąkę, a na wierzch drożdże i cukier. Włączyć opcję wyrastania ciasta (u mnie trwa 110 min.)
-
3.
Serek philadelphia wymieszać z cukrem waniliowym i jagodami.
-
4.
Wyrośnięte ciasto rozwałkować na kwadrat ok 30 x 40 cm i posmarować nadzieniem, zostawiając wolne brzegi. Zwinąć rulon wzdłuż dłuższego brzegu. Pokroić na grubsze plastry. Powstanie 8 ślimaków. Każdy lekko rozciągnąć i przekręcić o 180 stopni.
-
5.
Drożdżówki układać w dość dużej odległości od siebie, bo jeszcze sporo urosną. Wierzch posmarować roztrzepanym jajkiem i zostawić na 30 minut w ciepłym miejscu.
Piec 20-25 minut w 180 stopniach, opcja pieca góra-dół.
Porady
Podawać wystudzone, posypane cukrem pudrem, polane lukrem lub bez niczego.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na całą markę Dr Irena Eris. Oferta dostępna na www.sklep.drirenaeris.com. Nie łączy się z innymi promocjami, nie dotyczy Prosystem Home Care oraz voucherów prezentowych. Szczegóły na stronie www.
-25% na asortyment dostępny w butiku w Krakowie i na slowglow.pl/sklep. Dostawa gratis. Promocja nie łączy się z innymi obniżkami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena serum Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 169,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 126,75 zł. Najniższa cena kremu Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 259,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 194,25 zł. Najniższa cena pilingu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 39,99 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 29,99 zł. Najniższa cena zestawu świec ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 157,50 zł. Cena zestawu po zastosowaniu rabatu - 118,13 zł. Najniższa cena świecy ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 241,50 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 181,13 zł. Najniższa cena balsamu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30dni przed obniżką - 119,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 89,25 zł. Produkty marki Polemika widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami.
Rabat do -30% na wybrane produkty przy zakupie min 2 sztuk. Szczegóły i oferta dostępne na www.answear.com.
Rabat 20% na biżuterię i zegarki marki Elixa dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
DROŻDŻÓWKI Z SEREM I JAGODAMI
Niesamowicie delikatne i puszyste ciasto jest świetną bazą nie tylko do jagodzianek, ale każdych drożdżówek, jakie sobie tylko zamarzycie! Z serem, z jabłkami, z budyniem , z rabarbarem a nawet czekoladą! Robi się je błyskawicznie, ciasto zawsze wyrasta i smakuje nieziemsko! Koniecznie wypróbujcie! Ps....
Komentarze