Drożdżówka Zwijak Z Jabłkami
- 2 godz.
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- - 40 dkg mąki- 1 całe jajko i 1 żółtko
- 4 dkg świeżych drożdży
- 1 szkl. mleka
- 1/2 szkl. cukru
- 1/5 szkl. kostki margaryny
DODATKI :
- mały słoiczek jabłek (typ szarlotka)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Drożdżówka zwijak z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
- Drożdże rozetrzeć z 1 łyżką cukru, zalać 1/3 szklanki ciepłego mleka i dodać 2-3 łyżki mąki, tyle aby zaczyn uzyskał konsystencję gęstej śmietany. Resztę mąki przesiać do miski, zrobić wgłębienie i wlać w nie rozczyn. Miskę przykryć ściereczką i odstawić, aż rozczyn wyrośnie.
- Do mąki dodać resztę mleka, jajko, żółtko (białko zostawić) i resztę cukru i rozczyn, wyrobić ciasto. Jeśli będzie zbyt rzadkie można dodać mąki. Na koniec wlać rozpuszczoną margarynę.
- Ciasto oprószyć mąką, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
- Wyrośnięte ciasto rozwałkować i posmarować jabłkami po czym zwinąć ciasto w zwijak.
- Przełożyć do wyłożonej papierem keksówki (11x25cm). Wierzch posmarować roztrzepanym białkiem.
Piec w temperaturze 180*C
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
OwoceInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze