Drożdżowe bułeczki z serem
- 2 godz. 30 min
Składniki:
- Ciasto drożdżowe składniki:
ok 500 g mąki (plus do podsypania na stolnicy)
60 g drożdży
1 szklanka cukru
1 szklanka mleka
4 żółtka
120 g masła
cukier waniliowy
szczypta soli
Masa serowa:
Gotowy ser z wiaderka do serników ½ kg
2 żółtka
2 białka
cukier waniliowy
3 łyżki cukru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
2 łyżki kwaśnej śmietany
0 (0 ocen)
Drożdżowe bułeczki z serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Tak przygotowana masę nakładam na przygotowane wcześniej ciasto.
Drożdże rozkruszyć, a następnie rozetrzeć z cukrem. Gdy się rozpłyną, wlać do nich lekko podgrzane mleko.
Mąkę wsypać do miseczki (w środku zrobić zagłębienie), wsypać szczyptę soli. Wlać drożdże, dodać żółtka, pozostały cukier i cukier waniliowy. Dokładnie wyrobić. Gdy ciasto zacznie odstawać od ścianek naczynia (w razie gdy ciasto jest za rzadkie można dosypać niewielką ilość mąki), dodać roztopione , ciepłe ale nie gorące masło. Ponownie wyrobić. Wyrobione ciasto przykryć czystą ściereczką i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.
Gdy ciasto podwoi swoją objętość, przełożyć na stolnice wysypaną mąką i formować kule. Układać na blasze w niewielkich odstępach, i dostawić w ciepłe miejsce na ok 15 minut aby jeszcze podrosły.
Jak nasze bułeczki już podrosną, dużym kubkiem zrobić wgłębienie na cieście i nałożyć dowolne nadzienie.
Jak już nałożymy nadzienie posmarować pozostałym białkiem. Piec ok 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni
Ja zrobiłam drożdżowe bułeczki z serem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Drożdże
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze