Doskonalec

4.77 (217 ocen)

Popisowe ciasto mojej Teściowej

Składniki:

  • Ciasto:

    4 szklanki mąki,
    2 jajka,
    1 szklanka cukru pudru,
    125 g masła lub margaryny,
    1 łyżka sody,
    2 łyżki miodu

    Masa:

    3 szklanki mleka,
    ½ szklanki cukru,
    250 g masła,
    3 jajka,
    2 łyżki mąki ziemniaczanej,
    2 łyżki mąki pszennej,
    3 cukry waniliowe (42 g),
    1 szklanka śmietany
Wystaw ocenę:

4.77 (217 ocen)

Zobacz również:

Desery

Doskonalec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto: Mąkę, cukier, sodę wymieszać, dodać wystudzoną margarynę/masło rozpuszczoną z miodem oraz jajka. Zagnieść ciasto, podzielić na 7 placków. Upiec każdy osobno w dużej blaszce lub w tortownicy (polecam tortownicę o średnicy ok. 24-26 cm), piec na złoty kolor w temperaturze 180 stopni.
  • 2. Masa: mleko, cukier, cukier waniliowy i masło zagotować. Jajka, mąkę ziemniaczaną, mąkę pszenną, 2 cukry waniliowe, śmietanę roztrzepać trzepaczką. Dodać zagotowaną masę, powoli rozcierać i zagotować. Gorącą masą przekładać placki, zostawić do ostygnięcia*

Porady

*Ciasto powinno trochę postać, żeby placki zmiękły, można całe ciasto owinąć folią aluminiową. Można jeden placek pokruszyć na wierzch, na ostatnią warstwę masy.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować