Dorsz z warzywami w mleku kokosowym

4.5 (159 ocen)

  • 45 min

Zdrowo i smacznie!Przepyszny dorsz podany z warzywami uduszonymi w mleku kokosowym tworzy fantastyczne danie , przywodzące na myśle egzotyczne wakacje.Polecam!

  • 45 min

Składniki:

  • * filet z dorsza – 2 szt

    * marchew – 2 szt

    * mały seler – 1 szt

    * por – 1 szt

    * cebula dymka – 1 szt

    * mleko kokosowe – 250 ml

    * curry – 1 łyżeczka

    * sól – do smaku

    * pieprz – do smaku

    * chilli – 1 szczypta

    * oliwa z oliwek – 100 ml
Wystaw ocenę:

4.5 (159 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Ryba

Dorsz z warzywami w mleku kokosowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1.
    SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :

    Ryby oczyszczamy , oprószamy z dwóch stron solą i pieprzem.

    Marchew i obrany seler kroimy w słupki.

    Cebulkę drobno siekamy , pora kroimy w piórka.

    Na dużej patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy , wrzucamy pokrojone warzywa i przesmażamy kilka minut.

    Dodajemy nasze ryby i zalewamy mlekiem kokosowym.

    Doprawiamy curry , solą pieprzem i chili.

    Przykrywamy i dusimy na wolnym ogniu ok. 10 minut.

    Po tym czasie na drugiej patelni rozgrzewamy resztę oliwy i przekładamy nasze ryby.

    Smażymy je na złoto z dwóch stron , a duszone warzywa doprawiamy do smaku.

    Podajemy gorące z warzywami.

    Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cebula Dorsz Marchewka Mleko Ryby Warzywa

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować