Dorsz pod lekka salsą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Dorsza przyprawić solą i pieprzem. Ryby panierować w jajku i tartej bułce.Na rozgrzanym oleju obsmażyć ryby. Z papryki usunąć gniazda nasienne. Pokroić paprykę, pomidory, cebulę w kostkę. Czosnek przetrzeć przez praskę. Warzywa podsmażać na łyżeczce oleju aż odparuje z nich woda.Zmiksować na każdym kawałku
ryby układać po 2 łyżki salsy. Przybrać czarnymi oliwkami pokrojonymi w plastry, pietruszką, sałatą.
Komentarze