Domowy McBurger

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 30 min
  • Dla 6 osób
  • Średni

Pomysł na domowego burgera, bez zbędnych ulepszaczy. Smakuje jak z popularnej sieci fastfood.

  • 1 godz. 30 min
  • Dla 6 osób
  • Średni

Składniki:

  • Bułki:
    30 g świeżych drożdży
    550 g mąki pszennej lub jasnej orkiszowej
    2 łyżeczki jasnego miodu lub cukru
    1 łyżeczka soli
    3 łyżki oleju rzepakowego
    250 ml ciepłej wody + 50 ml
    woda do posmarowania wierzchu bułek

    Kotlety:
    800 g mielonej wołowiny
    2 żółtka
    3 łyżeczki musztardy delikatesowej
    1 łyżeczka jasnego miodu
    1 łyżeczka dowolnej papryki w proszku
    sól na wierzch kotletów

    Dodatki:
    3 duże ogórki kiszone
    1 cebulka
    12 liści sałaty karbowanej
    musztarda delikatesowa
    ketchup klasyczny w słoiku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Bułki Burgery Hamburgery Kanapki

Domowy mcburger - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Domowy McBurger 1. Drożdże kruszymy do miski, dodajemy miód i 50 ml wody. Mieszamy do rozpuszczenia. Dodajemy resztę wody, olej, sól i przesiewamy mąkę. Dokładnie zagniatamy elastyczne ciasto i odstawiamy (najlepiej przy ciepłym piekarniku) pod przykryciem do podwojenia objętości. Kiedy ciasto wyrośnie uderzamy w nie mocno ręką i ponownie przerabiamy. Dzielimy na 6 części i z każdej formujemy kulkę (najlepiej zakładać ciasto pod spód, a następnie zrobić kulkę). Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wykładamy bułki i przykrywamy na 15 minut. Po tym czasie smarujemy ich wierzch wodą i pieczemy przez około 25 minut w 200 stopniach. Wykładamy na kratkę.
  • 2. Składniki na kotlety łączymy. Formujemy 6 dużych, płaskich kotletów (ewentualnie 12, kiedy chcemy zrobić piętrową kanapkę ze zdjęcia). Rozgrzewamy patelnię, lekko przecieramy ją olejem i smażymy kotlety, które posypujemy solą z jednej i drugiej strony dopiero na patelni.
    Cebulkę siekamy w bardzo drobną kostkę. Ogórki kroimy w plasterki. Kroimy upieczone bułki. W dowolnej kolejności, obficie smarujemy ketchupem i musztardą. Kładziemy liście sałaty, ogórki, cebulkę, mięso i ponownie smarujemy musztardą i ketchupem. Podajemy z frytkami, smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bułka
18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-20% przy zakupach za min. 150 zł
-20% przy zakupach za min. 150 zł
Rabat 20% dla wszystkich klien... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
+
-20% przy zakupach za min. 150 zł
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
-25% + dostawa gratis
-25% + dostawa gratis
-25% na asortyment dostępny w... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA25
Zobacz
+
-25% + dostawa gratis
Online
Stacjonarnie

-25% na asortyment dostępny w butiku w Krakowie i na slowglow.pl/sklep. Dostawa gratis. Promocja nie łączy się z innymi obniżkami. Szczegóły na stronie. 

Najniższa cena serum Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 169,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 126,75 zł. Najniższa cena kremu Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 259,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 194,25 zł. Najniższa cena pilingu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 39,99 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 29,99 zł. Najniższa cena zestawu świec ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 157,50 zł. Cena zestawu po zastosowaniu rabatu - 118,13 zł. Najniższa cena świecy ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 241,50 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 181,13 zł. Najniższa cena balsamu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30dni przed obniżką - 119,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 89,25 zł. Produkty marki Polemika widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA25
Zobacz
Wybrane marki nawet do -40%
Wybrane marki nawet do -40%
Twoje ulubione produkty w wyją... więcej»
Zobacz
+
Wybrane marki nawet do -40%
Online

Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
-40% przy zakupach za min. 50 zł
-40% przy zakupach za min. 50 zł
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i o... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA40
Zobacz
+
-40% przy zakupach za min. 50 zł
Online

Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA40
Zobacz
-30% przy zakupach za min. 229zł*
-30% przy zakupach za min. 229zł*
30% rabatu na cały asortyment... więcej»
Kod rabatowy:szalenstwo30
Zobacz
+
-30% przy zakupach za min. 229zł*
Online
Stacjonarnie

30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:szalenstwo30
Zobacz
-25% na wszystko
-25% na wszystko
Rabat 25% na całą ofertę MEFEM... więcej»
Kod rabatowy:SZ25
Zobacz
+
-25% na wszystko
Online
Stacjonarnie

Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZ25
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Amerykańska Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować