domowy kebab
- 2 godz.
Kuchnia turecka kojarzy się głównie z kebabem. A co powiecie na taki własnoręcznie robiony ? Chrupiące ciasto, smakowity farsz i pyszny sos, polecam.
- 2 godz.
Składniki:
- Farsz:
pojedyńczy filet z kurczaka
przyprawa do kebaba
6 pieczarek
olej
mała kapusta pekińska
cebula (może być czerwona)
papryka
pomidor
ogórek
Ciasto :
szk mleka
pół kostki drożdży
szczypta soli
łyżka cukru
mąki wgnieść ile wejdzie
łyżka oleju
Sos czosnkowy:
2 łyżki gęstej śmietany
łyżka majonezu
rozgnieciony ząbek czosnku
ketchup
sól pieprz
4.5 (141 ocen)
Zobacz również:
Dania główneDomowy kebab - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Pierś pokroić w kostkę, obtoczyć w przyprawie i wstawić do lodówki. W tym czasie pokroić pomidora, ogórka, paprykę w kostkę . Cebulę w półplasterki. Kapustę poszatkować.Pieczarki obgotować i pokroić w plasterki. Wyjąć mięso i podsmażyć na oleju razem z pieczarkami i połową cebuli. Resztę warzyw wymieszać razem w misce i doprawić solą i pieprzem. wstawić do lodówki.
Kiedy zaczyn wyrośnie dodać do niego sól i olej, wsypywać pomału mąkę i wyrabiać gładkie ciasto, musi być pulchne i dobrze wyrobione. Odstawić do wyrośnięcia.
Wymieszać składniki na sos czosnkowy.
Wyrośnięte ciasto urormować w wałek i podzielić na 3. Każdą część rozwałkować na owalny placek. Na połowę nałozyć mięsny farsz a drugą połowę polać keczupem. -
Porady
Z podanych składników wyjdą 3 duże lub 6 małych porcji.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Domowy kebab w tortilli
W posiłkach, które serwuję cenię szczególnie pożywność i brak konserwantów, dlatego wszystko staram się przygotować sama. Dziś podam przepis na domowe tortille, ponieważ te dostępne w sklepach są pełne spożywczej chemii i niezdrowe. Kebab przygotowany samodzielnie w domu może stać się zdrowym daniem
Domowy kebab
Domowy kebab to poezja smaku surówka z ulubionym sosem, mięsko dobrze doprawione.Wszystko otulone w pysznej bułce obsypanej sezamem dopiero, co wyciągniętej z piekarnika.Jeszcze ciepła bułka z pysznym farszem podana dla miłośników fast fooda. Po co jednak kupować w barze i nie wiedzieć, co w nim
Komentarze