Domowy budyń śmietankowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do rondelka wlewamy mleko i zagotowujemy. W międzyczasie mąkę pszenną i ziemniaczaną wsypujemy do niewielkiej miseczki dodajemy żółtka, cukier oraz wlewamy śmietankę wszystko dokładnie ze sobą mieszamy najlepiej trzepaczką; aby nie było żadnych grudek.
2.Do gotującego się mleka wlewamy mieszankę śmietanową; zmniejszamy ogień i gotujemy około 2-3 minuty minuty cały czas mieszając, aby nic się nie przypaliło. Gorący budyń przelewamy do pucharków. Podajemy z ulubionymi dodatkami...
Komentarze