Domowe wafelki knoppers

4.49 (182 ocen)

  • 3 godz.
  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Domowa wersja pyszny wafelków. Idealny smak.

  • 3 godz.
  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Składniki:
    MASA MLECZNA
    1/4 szklanki mleka
    1/4 szklanki cukru
    175 g masła
    1 szklanka mleka w proszku
    MASA ORZECHOWO-CZEKOLADOWA
    100 g masła
    160 g nutelli
    1 łyżka kakao
    2 czubate łyżki zmielonych orzechów laskowych
    100 g całych orzechów laskowych
    DODATKOWO:
    3 suche wafle
    70 g mlecznej czekolady
    70 g gorzkiej czekolady
    2 łyżki posiekanych orzechów laskowych
Wystaw ocenę:

4.49 (182 ocen)

Zobacz również:

Desery Ciastka

Domowe wafelki knoppers - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Przygotowujemy masę mleczną: Zwykłe mleko zagotować z cukrem na małym ogniu. Jak cukier się rozpuści ostudzić. Masło utrzeć mikserem do otrzymania puszystej masy. Dodawać po 1 łyżce wystudzonego mleka z cukrem i miksować aż masa będzie gładka. Dodać mleko w proszku i zmiksować do połączenia się składników.

    Przygotowujemy masę orzechowo-czekoladową: Masło utrzeć mikserem na puszysta gładką masę. Dodać nutellę oraz kakao i zmiksować. Dodać posiekane i całe orzechy. Wymieszać.

    Na desce położyć płasko 1 suchy wafel. Posmarować masą mleczną a na nią położyć drugi wafel. Następnie posmarować masą orzechowo-czekoladową i przykryć 3 waflem. Wafle obciążyć garnkiem z wodą i wstawić do lodówki na 3 godziny.

    Po sklejeniu się wafli oraz stężeniu masy posmarować rozpuszczoną w kąpieli wodnej gorzką i mleczną czekoladą. Posypać posiekanymi orzechami laskowymi. Pokroić na mniejsze części.

Porady

Można pod warstwę kakaową dać cieniutką warstwę dżemu. Uzyskamy wtedy rewelacyjny inny smak

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czekolada Kakao Mleko Orzechy

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podwieczorek

Podobne przepisy

To może cię zainteresować