Domowa tortilla z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.
Pierś z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w małe kawałki. Włożyć do metalowej miski, dołożyć pół słoiczka czerwonego Pesto. Wymieszać. Odstawić na godzinę do lodówki.
Na talerz wysypać bułkę tartą, kawałki kurczaka obtaczać kolejno i kłaść na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Piec około 20 minut w 180st. Przełożyć mięsko na talerz.
Przygotować pozostałe składniki. Rukolę umyć, osuszyć. Pomidora umyć i pokroić na plastry. Ogórka obrać ze skóry i również pokroić na plastry. Naleśniki podgrzać jeśli są zimne.
Na naleśniki kłaść po 2 kawałki mięsa, wyłożyć pomidora, ogórka i rukolę, polać sosem, zwinąć i szybko zajadać.
Komentarze