Domowa, prażona cebulka
Przepis dnia
- 1 godz. 25 min
Zawsze proszę o podwójną porcję, a teraz mam swój własny słoiczek szczęścia. ;)
- 1 godz. 25 min
Składniki:
- 4 duże, młode cebule
6 łyżek mąki
1 łyżeczka soli
olej do smażenia
ręczniki papierowe do odsączania
Wystaw ocenę:
4.94 (207 ocen)
Domowa, prażona cebulka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę kroimy w kostkę (raczej grubszą, tak około 0,5 cm), następnie posypujemy połową łyżeczki soli i odstawiamy na godzinę.
Następnie posypujemy trzema łyżkami mąki, dokładnie mieszamy i rozgrzewamy olej.
Przed samym smażeniem dodajemy kolejne trzy łyżki mąki i potrząsamy. Smażymy na rozgrzanym, gorącym tłuszczu, na średnim płomieniu aż cebulka się dobrze upraży i zrobi apetycznie złota.
Gotową wyławiamy łyżką cedzakową i odsączamy na papierowych ręcznikach. Można trzymać w suchym słoiku do miesiąca.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cebula
Notka redakcyjna
PRZEPIS DNIA Piątek 25.07.2014r. http://www.przyslijprzepis.pl/forum/topic/guid/1997482?page=40 KH_04-2014Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze