Domowa pizza bez drożdży
- 35 min
- Dla 8 osób
Składniki:
- CIASTO:
1 szklanka mąki
3 łyżki oleju
1/3 szklanki mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
PONADTO:
mała czerwona papryka
1 mała laska kiełbasy zwyczajnej
1 mała cebula
3 pieczarki
10 dag żółtego sera
olej
SOS POMIDOROWY:
1 ząbek czosnku
oregano
bazylia
1 pomidor
2 łyżki masła
1 cebula
2 łyżki przecieru pomidorowego
sól
pieprz
keczup
sos czosnkowy
Wystaw ocenę:
4.12 (450 ocen)
Zobacz również:
PizzaDomowa pizza bez drożdży - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki ciasta dać do miski i zagnieść elastyczne ciasto.
- 2. Rozwałkować cienko i przenieść na natłuszczoną olejem formę /średnica 30 cm/.
- 3. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, zeszklić na maśle, dodać obrany przeciśnięty przez praskę czosnek, podsmażyć.
- 4. Pomidora sparzyć, obrać ze skórki, następnie zblendować. Dodać do cebuli, dodać również przecier pomidorowy i razem przesmażyć.
- 5. Przyprawić solą, pieprzem, dodać oregano i bazylię.
- 6. Przygotowanym sosem posmarować ciasto na pizzę.
- 7. Paprykę pokroić w kosteczkę, posypać nią pizzę.
- 8. Kiełbasę pokroić w krążki, podsmażyć na suchej patelni, wyłożyć na pizzę.
- 9. Cebulę obrać, pokroić w piórka, zeszklić na oleju.
- 10. Pieczarki umyć, pokroić w plasterki, podddusić.
- 11. Cebulę oraz pieczarki rozłożyć na pizzy. Posypać oregano i bazylią.
- 12. Pizzę piec 15 min w 180 stopniach, następnie posypać startym żółtym serem i piec do momentu, aż ser się rozpuści.
- 13. Upieczoną pizzę podawać z keczupem i sosem czosnkowym.
Porady
Składniki można dawać również surowe.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
MąkaNotka redakcyjna
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze