Dietetyczny placek cukiniowo-kokosowy z nutą imbirową
Cukinia w roli głównej! Czyli pyszny, miękki , wilgotny i słodki placek cukiniowo-kokosowy z nutą imbirową, który możesz jeść bez wyrzutów sumienia....Ciasto jest dietetyczne i naprawde pyszne. Ciężko poprzestać na jednym kawałku :)
Składniki:
- -60 suchej kaszy jaglanej
-pół szklanki wiórków kokosowych
-200g potartej cukinii na małych oczkach
-2 łyżki budyniu waniliowego bez cukru
-2 małe jajka
-2g świeżego, potartego imbiru
-kilka łyżek ksylitolu
-1 łyżeczka sody oczyszczonej
-1 łyżka soku z cytryny/pomarańczy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Dietetyczny placek cukiniowo-kokosowy z nutą imbirową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-białka oddzielamy od żółtek
-żółtka, słodzik dodajemy do kaszy i blendujemy na gęsty krem
-białka jaja ubijamy na sztywną pianę
- do kaszy dodajemy cukinię, ubite białka oraz resztę składników
-wszystko dokładnie mieszamy
-blaszkę smarujemy olejem kokosowym, posypujemy wiórkami (możemy wyłożyć papierem do pieczenia) i przekładamy masę
-piekarnik rozgrzewamy do 180C
-pieczemy 45-50 minut
-studzimy i wkładamy do lodówki (najlepiej na całą noc)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
NiskokalorycznaPodobne przepisy
Komentarze