Dietetyczny omlet z warzywami
- 15 min
Składniki:
- 2 białka
1 żółtko
1/2 cukinii
1/2 cebuli
1/2 pomidora
1 plaster chudej wędliny
1/2 łyżki oliwy
sól, pieprz, tymianek, estragon
Wystaw ocenę:
4.48 (157 ocen)
Dietetyczny omlet z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę, cukinię, wędlinę i pomidora pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać kilka kropel oliwy. Podsmażyć cebulkę, dodać cukinię, wędlinę i pomidora. Doprawić i dusić jeszcze kilka minut. Ściągnąć z patelni.
Przygotować masę na omlet:
Białka i żółtko roztrzepać dokładnie. Dodać soli i pieprzu. Na patelni rozgrzać resztę oliwy. Wylać masę i smażyć po kilka minut z dwóch stron aż masa będzie ścięta. bbb
Omlet położyć na talerzu, na to warzywa, złożyć go w pół i posypać świeżo posiekaną pietruszką/
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Komentarze