Dietetyczne podudzie z indyka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Oczyścić podudzia, ściągnąć skórkę, mięso natrzeć przyprawami i odstawić do lodówki na 2 godziny.
2.Jogurt wymieszać w miseczce z solą, papryką i majerankiem.Mięso obłożyć tą mieszaniną i plastrami cebuli.
3. Tak przygotowane podudzia włożyć do naczynia żaroodpornego, podlać 1 szklanką wody, dodać kostkę pieczeniową i piec pod przykryciem 1,5 godz. w temp. 200 stopni.W połowie pieczenia mięso należy przekręcić na drugą stronę.
Porady
Podawać z sosem który powstał podczas pieczenia i cebulką.
Komentarze