Deser z truskawkami a'la Trifle
Katarzyna Musiał
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
dziś zapraszam na przepyszny deser inspirowany brytyjskim trifle
Składa się z galaretki z truskawkami, budyniem jak curd oraz ubitą śmietaną.
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- *z podanych składników wychodzi około 10 pucharków
WARSTWA BUDYNIOWA
-750 ml mleka
-0,5 szkl cukru
-2 żółtka
-1 cukier waniliowy
-50g masła
-1 budyń śmietankowy bez cukru 40g
WARSTWA ŚMIETANKOWA
-500ml śmietanki 30%
-0,5 szkl cukru pudru
-125ml wrzątku
-1 łyżka żelatyny
WARSTWA TRUSKAWKOWA
-ok 300g truskawek
-2 galaretki truskawkowe
-900ml wrzątku
0 (0 ocen)
Deser z truskawkami a'la trifle - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Galaretki rozpuszczamy z 900ml wrzątku, mieszamy i studzimy.Truskawki myjemy i kroimy na małe kawałki.
Do każdego pucharka, szklanki wlewamy trochę zimnej galaretki, następnie wrzucamy trochę truskawek.Wstawiamy do lodówki do stężenia. -
2.
Do garnka wlewamy mleko, następnie dajemy do niego żółtka, cukier oraz cukier waniliowy i budyń. Mieszamy i zagotowujemy ciągle mieszając trzepaczką. Ten budyń ma być lekko lejący, taki a'la curd. Masę ściągamy z ognia i dodajemy masło, mieszamy i studzimy. Gdy masa będzie się studzić polecam przemieszać ją kilka razy by nie tworzył się kożuch.
Przestudzoną masę dajemy na stężałą galaretkę z truskawkami i ponownie dajemy do lodówki. -
Każdy deser można posypać startą czekoladą i udekorować truskawkami.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze