Deser czekoladowy puch z owocami
- 1 godz. 20 min
Szybki a zarazem bardzo smaczny deser.Polecam go amatorom czekolady i nie tylko....:)
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Pianka czekoladowa:
1 1/2 szkl. śmietany kremówki 30 %
1 czekolada gorzka
1 czekolada mleczna
mniejsze pół szkl. mleka
2 łyżeczki żelatyny
polewa czekoladowa:
1/2 szkl. śmietany kremówki 30 %
1 czekolada gorzka
1/2 czekolady mlecznej
1 łyżeczka żelatyny
Dodatkowo:
6 okrągłych biszkoptów
maliny świeże,winogron,perełki cukrowe do dekoracji
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryDeser czekoladowy puch z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pianka czekoladowa:
Do miski metalowej wlać mleko i połamaną na kawałki czekoladę.Rozpuścić wszystko mieszając na parze(w kąpieli wodnej).Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie w 1/3 szkl.Żelatynę lekko podgrzać ,rozmieszać i wlać do gorącej masy czekoladowej ,wymieszać.Pozostawić do lekkiego stężenia w lodówce.Zimną śmietanę kremówkę ubić i gdy ubita dodawać tężejącą masę czekoladową i ubijać mikserem. Do 6 szklanych pucharków na dno dać po 1 biszkopcie i wylać masę czekoladową(do 3/4 wysokości pucharka).Pucharki włożyć do lodówki aby masa stężała.
Polewa czekoladowa:
Śmietanę i połamaną czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej.1 łyżeczkę żelatyny namoczyć w 1/4 szkl. zimnej wody,wymieszać.żelatynę lekko podgrzać i rozpuszczoną wymieszać z gorącą polewą czekoladową.Polewą schłodzić by lekko stężała.Pucharki wyciągnąć z lodówki i napełnić je polewą czekoladową.Wierzch deseru udekorować winogronem,malinami i perełkami cukrowymi.Całość włożyć do lodówki na kilka godzin do stężenia.
Porady
Do dekoracji deseru możemy użyć innych sezonowych owoców.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze