Deser ananasowy z mascarpone

Deser ananasowy z mascarpone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Kremówkę ubić z cukrem. Na końcu dodać serek mascarpone i krótko zmiksować ze śmietaną na małych obrotach.
• 2. Ananasa obrać, pokroić w krążki a następnie w małe trójkąciki.
• 3. Płatki migdałów uprażyć krótko na suchej patelni. Powinny bardzo lekko się przyrumienić, jeśli przegapimy ten moment płatki będą gorzkie.
• 4. Czekoladę zetrzeć na tarce.
• 5. Do pucharków nałożyć po łyżeczce konfitury pomarańczowej, następnie po warstwie masy śmietankowej i kawałków ananasa, posypać płatkami migdałów i wiórkami czekoladowymi. Wiórki przykryć kolejną warstwą masy a na wierzch wyłożyć kawałki ananasa i znów posypać płatkami migdałów i czekoladą.