DELIKATNE KALAFIOROWE KOTLECIKI
Lubię eksperymentować w kuchni. Kotleciki kalafiorowe są daniem lekkim a zarazem bardzo smacznym. Moja rodzina zajada je z wielkim apetytem.
Składniki:
- SKŁADNIKI:
• 1 spory kalafior świeży lub mrożony
• Bułka tarta
• 1 jajko
• 1 mała cebula
• 2 łyżki masła
• Sól
• Olej do smażenia
Delikatne kalafiorowe kotleciki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 1. Kalafior oczyścić, umyć i ugotować. Dobrze osączyć, a następnie drobno posiekać. Dodać około pół szklanki tartej bułki, jajko, startą na tarce cebulę, sól do smaku i masło.
- 2. 2. Masę dobrze wymieszać i formować z niej małe kotleciki. Obtaczać je w tartej bułce i smażyć na rumiano.
- 3. 3. Kotleciki najlepiej podawać z makaronem albo ryżem i z ostrym sosem pomidorowym.
Komentarze