Czosnkowe kopytka z sosem pieczarkowym
ewoola
- 1 godz. 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Najprostszy z możliwych przepisów. Smaczny, sycący obiad.
- 1 godz. 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Kopytka:
1,5 kg ziemniaków,
1,5 szkl. mąki,
jajko,
2 ząbki czosnku,
sól.
SOS:
35 dag pieczarek,
mała cebula,
3/4 szkl. bulionu,
łyżka śmietany,
łyżka margaryny,
łyżeczka mąki,
sól, pieprz, ziarenko ziela angielskiego,
świeża natka pietruszki do posypania dania.
0 (0 ocen)
Czosnkowe kopytka z sosem pieczarkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
KOPYTKA
Ziemniaki obieramy, gotujemy w osolonym wrzątku i studzimy. Przepuszczamy przez maszynkę do mięsa, aby nie było grudek. Na stolnicy łączymy ziemniaki, mąkę, jajko, sól i przeciśnięty czosnek. Zagniatamy ciasto. Dzielimy na dwie, trzy części, robimy wałek i kroimy kopytka. Gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy. -
2.
SOS
Pieczarki oczyszczamy, obieramy, kroimy w półplasterki. Cebulę kroimy w małą kosteczkę. Na rozgrzanej margarynie najpierw smażymy cebulę, a następnie dodajemy pieczarki. Smażymy do momentu, aż odparuje woda z pieczarek. Wlewamy bulion, dodajemy ziele angielskie i gotujemy 5 minut. Dodajemy mąkę rozrobioną w małej ilości zimnej wody. Hartujemy ze śmietaną. Doprawiamy. - 3. Kopytka podajemy na ciepło z sosem, posypujemy posiekaną natką pietruszki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze