Czosnkowa zupa krem z grzankami

5 (1 ocen)

  • 30 min

Uwielbiam zupy krem, a ta jest jedną z moich ulubionych.

  • 30 min

Składniki:

  • -1,5 l wywaru warzywnego
    -4 ziemniaki
    -1 cebula
    -12 ząbków czosnku lub 5 łyżeczek czosnku w proszku
    -1,5 łyżki oleju
    -4 kromki chleba
    -szczypiorek
    -3 łyżeczki masła
Wystaw ocenę:

5 (1 ocen)

Zobacz również:

Zupy

Czosnkowa zupa krem z grzankami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Gotujemy wywar warzywny. W tym czasie należy posiekać cebulę i zeszklić ją na oleju w osobnym garnku-ok 5 min. Następnie zalewamy cebulę wywarem. Wrzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki i gotujemy do ich miękkości Dodajemy do wywaru posiekane lub starte na tarce ząbki czosnku. Gdy ziemniaki są już miękkie, zdejmujemy zupę z ognia i czekamy aż nieco przestygnie. Następnie całość miksujemy blenderem. W zależności od upodobań, możemy nieco doprawić. Kromki chleba kroimy w drobną kostkę i smażymy na maśle. Szczypiorek siekamy. Zupę krem posypujemy gotowymi grzankami oraz doprawiamy szczypiorkiem. I gotowe.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować