Czekoladowy biszkopt ze śmietaną i bananami
- 15 min
Mój przepis na prosty torcik. Delikatny czekoladowy biszkopt ze śmietaną i bananami. Jest to najlepszy przepis na biszkopt, który zawsze wychodzi. Jednym słowem pycha! rozpływa się w ustach:)
- 15 min
Składniki:
- Biszkopt:
- 3/4 szkl. mąki pszennej
-1/4 szkl. mąki ziemniaczanej
- 5 jajek
- 2/3 szkl. cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- kakao
Dodatkowo:
- ok. 400ml śmietany 30%
- cukier puder
- banany
Wystaw ocenę:
4.5 (150 ocen)
Czekoladowy biszkopt ze śmietaną i bananami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka oddzielić od żółtek. Do białek dodać cukier z waniliowy i część cukru zwykłego. Ubić na sztywną pianę. Resztę cukru dodawać stopniowo w trakcie ubijania piany.
- 2. Do ubitej piany dodać żółtka, mąkę ziemniaczaną, mąkę pszenną, kakao i miksować wszystko na najmniejszych obrotach.
- 3. Przełożyć do formy, z dnem wyłożonym papierem do pieczenia. Wstawić do nagrzanego do 180°C piekarnika i piec ok. 30 minut. Zostawić do wystudzenia w formie. Jeśli ciasto jest wybrzuszone, delikatnie formę uderzyć o blat.
- 4. Podzielić na 2 blaty. Śmietaną ubić z cukrem pudrem. Wyłożyć na biszkopt, dodać pokrojone banany i przykryć drugim blatem ciasta. Całość wykończyć śmietaną. Można udekorować np. startą czekoladą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze