Czekolada zawiera wiele składników odżywczych, które niezwykle pozytywnie wpływają na nasz organizm. Poprawia również nasz nastrój, przyspiesza metabolizm i daje uczucie sytości. Takie właściwości czekolady pomagają przeprowadzić skuteczną kurację odchudzającą bez obniżenia nastroju. Jak pokazują badania, najlepsza porcja czekolady to około 7,5g dziennie, czyli 2-3 kostki czekolady ciemnej, a więc takiej, która zawiera co najmniej 60% kakao. Czekolada ma również stosunkowo niski indeks glikemiczny. To oznacza, że po jej zjedzeniu poziom glukozy wzrasta powoli, a nie gwałtownie, jak po niektórych potrawach czy napojach bogatych w łatwo przyswajalne węglowodany.

Agata Ziemnicka, współautorka programu TVN Style „Rewolucja na talerzu”, psycholog i dietetyk Centrum Psychodietetyki Równowaga radzi, aby osoby, które chcą schudnąć, spożywały codziennie porcję czekolady (2-3 kostki), 20-30 minut przed głównym posiłkiem. Spowoduje to, że do posiłku usiądziemy z pewnym uczuciem sytości i zjemy mniej. Zawarte w czekoladzie kakao zahamuje apetyt i pobudzi nasz metabolizm oraz przygotuje organizm do trawienia posiłku. Oczywiście, jeżeli rzeczywiście chcemy schudnąć, codziennemu jedzeniu czekolady powinna towarzyszyć zbilansowana dieta, opierająca się na 5 posiłkach dziennie. Śniadanie powinno zawierać produkty z pełnego ziarna, owoce, nabiał; obiad - zbilansowany zestaw, składający się z białka, warzyw i produktów z pełnego ziarna; kolacja musi być lekka. Do tego dwie tzw. przegryzki dziennie.

Czy odchudzająca czekolada Chocolate Company ma w sobie jakieś specjalne składniki? Nie. - mówi sweet CEO Tomasz Dembiński – Czekolady, które razem z dietetykiem wybraliśmy do programu wspomagania odchudzania mają kilka bardzo ważnych właściwości: po pierwsze cechują się dużą zawartością kakao. To czekolady o zawartości 72%, 85% i 99% kakao. Wiadomo, że im większa zawartość kakao, tym wspomaganie metabolizmu jest silniejsze i tym lepsze efekty odchudzające. Dlatego też przygotowaliśmy nasz zestaw tak, by każdy znalazł coś dla siebie. Po drugie wybraliśmy czekolady bez dodatków, zawierających dodatkowe kalorie, takich jak orzechy czy słodkie posypki. Wiemy, że osoby odchudzające się, bardzo zwracają uwagę na zawartość kaloryczną, dlatego też wybrane przez nas czekolady zawierają raczej chili, imbir czy sól, są wśród nich oczywiście także czekolady bez żadnych dodatków. Po trzecie kakao, z którego wyrabia się wszystkie wyroby Chocolate Company pochodzi z najlepszych upraw na świecie, dlatego też czekolada jest bardzo wysokiej jakości i jest wyśmienita w smaku.

 „Do wspomagania diety wystarczy zalecana porcja ciemnej czekolady, ale za to codziennie. Jeżeli uprawiamy sport, np. 3 razy w tygodniu, możemy zwiększyć ilość jedzonej czekolady do 20 g dziennie, ale wtedy rozłóżmy to na co najmniej 2 porcje dziennie, przed dwoma głównymi posiłkami”, radzi Agata Ziemnicka. „Jedzenie czekolady podczas stosowania diety jest zgodne z moją filozofią odchudzania. W gabinecie radzę pacjentom, aby nie stosowali drakońskich diet, ale aby w jedzeniu znajdowali przyjemność. Jedzenie czekolady taką przyjemność sprawia, niweluje stres, pomaga nam odprężyć się, jednocześnie hamując apetyt. Ciemna czekolada to niemalże magiczny pokarm, który spożywany w umiarkowanych ilościach, daje poczucie szczęścia i jednocześnie przyspiesza metabolizm. Dlatego też jako dietetyk i psycholog zalecam ją wszystkim moim pacjentom”.

„W Chocolate Company propagujemy zdrowe jedzenie czekolady oraz jedzenie czekolady jakościowej. W naszej ofercie mamy 75 smaków czekolady o zawartości kakao od 26% do 99%. Wśród naszych klientów wielu jest takich, którzy lubią czekoladę mleczną a nawet białą. Należy jednak pamiętać, że im wyższa zawartość kakao, tym czekolada jest zdrowsza i zawiera mniej cukru. Od dziś zapraszamy wszystkich odchudzających się, do naszych salonów w Warszawie (w Galerii Mokotów i w Złotych Tarasach), a lada chwila i w Trójmieście. Nasi pracownicy pomogą Państwu dobrać produkty czekoladowe tak, by Państwa dieta była optymalna.” – mówi Tomasz Dembiński.

Holenderska firma Chocolate Company –lider rynku czekolady jakościowej, oferuje ręcznie robione produkty najwyższej jakości, wytwarzane na bazie jednej z najlepszych czekolad na świecie – czekolady Valrhona. Flagowym produktem firmy jest Hotchocspoon – 50 gramowa kostka czekolady na drewnianej łyżeczce, do samodzielnego rozpuszczania w mleku. W tym roku do obrotu w Polsce zostało wprowadzonych ponad 70 smaków tego produktu, na bazie ciemnej, mlecznej oraz białej czekolady. Oprócz Hotchocspoon, portfolio obejmuje kilkanaście innych produktów z czekolady, takich jak chocspread (pasty czekoladowe), chocdip (fondue czekoladowe), giant chocbar (800 gramowe bloki czekoladowe), owoce w czekoladzie oraz pralinki. Wszystkie wyroby zawierają wyłącznie naturalne dodatki i występują w kilkudziesięciu smakach. Sklepy Chocolate Company znajdują się w Warszawie w Galerii Mokotów i w Złotych Tarasach, w Gdańsku w Galerii Bałtyckiej (otwarcie pod koniec października). Niedługo też zostanie uruchomiony sklep internetowy.