Cytrynowy krem z serka mascarpone i kremówki

4.47 (201 ocen)

  • 10 min
  • Dla 6 osób

Z takiego kremu można przygotować pyszny deser lub przełożyć nim przeróżne ciasta i torty lub wypełnić kruche babeczki, czy rurki. Idealnie sprawdzi się w przypadku przełamania słodyczy bezy, ale z owocami, w wersji solo i innych wypiekach również świetnie się komponuje.

  • 10 min
  • Dla 6 osób

Składniki:

  • 250g serka mascarpone
    330-500 ml śmietanki 30-36% (w zależności od preferencji sztywności kremu)
    3-5 łyżek cukru pudru (płaskie; w zależności od ilości użytej śmietanki)
    sok z 1 cytryny
    skórka z 1 cytryny
Wystaw ocenę:

4.47 (201 ocen)

Zobacz również:

Dodatki Krem Krem cytrynowy

Cytrynowy krem z serka mascarpone i kremówki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Śmietankę z cukrem ubić na sztywno, a następnie delikatnie połączyć z serkiem mascarpone - uprzednio zmiksowanym ze skórką oraz sokiem z cytryny.
    Krem nadaję się do użycia bezpośrednio po przygotowaniu.

Porady

Słodkość i konsystencja kremu zależy od użytej ilości cukru pudru oraz śmietanki, co można modyfikować według własnych potrzeb.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Krem cytrynowy Mascarpone

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować