Cukinie faszerowane bulgurem z warzywami
- 60 min
Sezon na cukinie trwa – warto podać ją w wersji faszerowanej. Pomidory, papryka, por, szpinak, zioła i kasza bulgur zapieczone w cukinii pod mozzarellą lub parmezanem to świetny pomysł na danie nie tylko dla wegetarian.
- 60 min
Składniki:
- 2 młode cukinie (średnie)
1/2 pora
1/4 papryczki chilli
1/2 czerwonej papryki
2 pomidory
garść szpinaku
1/2 szklanki bulguru
1/2 szklanki wrzątku
3 gałązki tymianku
1/4 pęczka bazylii
mozzarella (mini)
parmezan
sól
pieprz
olej rzepakowy
4.5 (192 ocen)
Zobacz również:
Dania główneCukinie faszerowane bulgurem z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piekarnik nagrzej do temperatury 150 stopni.
- 2. Na oleju podsmaż pokrojony w plasterki por i drobno posiekaną papryczkę chilli. Dopraw do smaku.
- 3. Dodaj pokrojoną w kostkę paprykę. Duś przez kilka minut.
- 4. Pomidory pokrój w drobną kosteczkę. Dodaj połowę na patelnię. Wrzuć zioła, przemieszaj.
- 5. Na patelnię wlej wrzącą wodę i wsyp bulgur i szpinak. Dokładnie przemieszaj, przykryj patelnię pokrywką i zdejmij z ognia. Odstaw na 10-15 minut, aż bulgur będzie miękki.
- 6. Pozostałe pomidory przełóż do naczynia do zapiekania. Dopraw solą, pieprzem i bazylią.
- 7. Na wierzch połóż przekrojone, wydrążone i ponakłuwane cukinie. Włóż do nagrzanego piekarnika. Mają się podpiekać, aż bulgur nie spęcznieje.
- 8. Gdy farsz będzie gotowy, wyjmij cukinie z pieca. Nałóż na nie farsz, posyp mozzarellą lub parmezanem.
-
9.
Zapiekaj 15-20 minut, aż ser się stopi a cukinia zmięknie.
Smacznego!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze