Cukinia zapiekana z pomidorami i mozzarellą

4.47 (164 ocen)

  • 30 min
  • Dla 1 osoby
  • Łatwy

Smaczne i proste danie idealne na wegetariański obiad lub kolację.

  • 30 min
  • Dla 1 osoby
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 cukinia
    2 pomidory
    1 opakowanie mozzarelli
    2 ząbki czosnku
    Oliwa z oliwek
    Oregano
    Bazylia
    Sól i pieprz
Wystaw ocenę:

4.47 (164 ocen)

Cukinia zapiekana z pomidorami i mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. 1. Cukinie przepołowić na pól i wdrożyć miąższ łyżeczką. Doprawić solą, pieprzem, rozgniecionym przez praskę czosnkiem, oregano, bazylią i skropić delikatnie oliwą. Włożyć do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni na 15min.
    2. Pomidory i mozzarellę pokrój na plastry.
    3. Wyjąć podpieczone cukinie i ułóż na nich naprzemiennie plastry pomidora i mozzarelli i dopraw pieprzem, oregano i bazylią.
    4. Wstawić ponownie cukinie do piekarnika i zapiekać około 10 min., aż się ser roztopi.
    5. Podawać na gorąco najlepiej ze świeżo posiekaną bazylią.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cukinia

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować