Cukinia w Panierce jak Schabowy
Joanna Lendzion.
- 20 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Najlepiej smakuje prosto z patelni jeszcze ciepła,bardzo lubię podawać ją z sosem czosnkowym,jako samodzielne danie lub przekąska.
- 20 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 1 średniej wielkości cukinia
sól i pieprz do smaku
szczypta curry
mąka do obtoczenia
1 jajko L
bułka tarta do obtoczenia
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.99 (180 ocen)
Zobacz również:
PrzekąskiCukinia w panierce jak schabowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cukinię umyć obrać ze skórki chyba,że jest to młoda cukinia to można skórkę pozostawić.
Pokroić na plastry 1,5-2 cm,posolić i odstawić na durszlaku,żeby puściła sok na ok.10 min.
Po tym czasie roztrzepać na talerzyku jajko,ze szczyptą soli,pieprzu oraz curry.
Krążki cukinii obtoczy w mące,w jajku,na końcu w bułce tartej.
Smażyć na rozgrzanym oleju,na średnim ogniu z obu stron na złoto.
Porady
Podawać na ciepło np.z sosem czosnkowym,chodź sama bez niczego też jest pycha.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Cukinia jak ananas
Cukinia to fantastyczne warzywo. Cukinia zapakowana do słoików przywoła lato w środku zimy. Można ją zrobić na różne sposoby. Na wytrawnie, na słodko. Może być to ketchup i może być to dżem. Można też zrobić tak, żeby była jak ananas. Taką cukinię później można wykorzystać do deserów, do ciast, do sałatek....
Komentarze