Ciecierzyca z chorizo w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drobno siekamy cebulę, smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Dodajemy pokrojone w plasterki chorizo, przeciśnięty przez praskę czosnek i ciecierzycę. Zalewamy przecierem pomidorowym. Doprawiamy solą, pieprzem, kminem rzymskim, wędzoną papryką i dusimy na małym ogniu przez 15-20 minut. Na koniec dodajemy śmietankę i posiekaną natkę pietruszki. Podajemy z pieczywem. Smacznego!
Porady
Pomijając chorizo i używając mleka kokosowego, danie przygotujemy w wersji wegańskiej.
Komentarze