Ciasto ze słonecznikiem w karmelu
Przepis dostałam od koleżanki mojej mamy, naprawdę pyszne, polecam :)Przepis jest na dośc dużą blaszkę
Składniki:
- ciasto:
3 szklanki mąki pszennej 190 gramów miękkiego masła lub margaryny 3 łyżeczki ciemnego kakao 1,5 szklanka mleka 3 łyżeczki ekstraktu waniliowego lub parę kropel aromatu 2 łyżeczki sody 13 łyżek dowolnego dżemu lub marmolady 3 jaja 1,5 szklanka cukru
masa budyniowa:
0,75 szklanki cukru 3 budynie waniliowe lub śmietankowe bez cukru 4,5 łyżki masła 4,5 szklanki mleka
słonecznik w karmelu:
350 gramów ziaren słonecznika,3-4 łyżki płynnego miodu 1 szklanka cukru 150 gramów masła
Wystaw ocenę:
4.5 (193 ocen)
Ciasto ze słonecznikiem w karmelu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło ucieramy z cukrem, wbijamy jaja, mleko, dodajemy dżem, miksujemy wszystko na gładką masę. Wsypujemy mąkę wymieszaną z sodą, dodajemy aromat, ucieramy ponownie do uzyskania jednolitej konsystencji. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i pieczemy około 45 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu, gdy ostygnie przekrawamy na pół
Z wymienionych składników gotujemy budyń i gorący wylewamy na ciasto, przykrywamy 2 blatem ciasta po czym chłodzimy w lodówce.
Na suchej patelni rumienimy słonecznik ,ciągle mieszamy.
Karmel - rozpuszczamy masło, dodajemy miód, mieszamy do połączenia, potem wsypujemy cukier, podgrzewamy, aż cukier się rozpuści, na końcu wsypujemy słonecznik, mieszamy i zagotowujemy. Całość wykładamy na ciasto i ponownie wkładamy do lodówki, gotowe! :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze