Ciasto z pierniczkami siostry Anastazji
Kjopka powraca ! Trochę w innej osobie . Ze względu na problemy zdrowotne babci, ja przejełam po niej konto . Mam nadzieję że się nie gniewacie :)
Składniki:
- Ciasto:
9 jaj
1 1/2 szklanki. cukru
1 cukier waniliowy
1 1/2 szklanki mąki pszennej
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki oleju
Masa jabłkowa:
1 1/2 kg jabłek
2 czerwone galaretki
Masa ze "Śnieżki":
2 śmietany "Śnieżka"
1 galaretka agrestowa
Pozostałe składniki :
1/2 kg pierniczków nadziewanych w czekoladzie
mleko
polewa czekoladowa
Wystaw ocenę:
4.5 (167 ocen)
Ciasto z pierniczkami siostry anastazji - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto :
Białka ubić na sztywno , dodać cukier, cukier waniliowy i żółtka. Dodać mąkę zmieszana z proszkiem do pieczenia oraz olej i lekko wymieszać. Wylać na formę do pieczenia. Piec w temp. 160-180 stopni C około 30-40 minut. Po upieczeniu przekroić n dwa placki. -
2.
Masa jabłkowa:
Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Utarte jabłka podsmażyć. Dodać galaretki w proszku i dobrze wymieszać, odstawić do ostudzenia. -
3.
Masa ze "Śnieżki":
Galaretkę rozpuścić 1/2 szklanki wody . "Śnieżkę" ubić według przepisu, dodać tężejącą galaretkę i dalej ubijać. -
4.
Przełożenie:
Biszkopt - masa jabłkowa - pierniczki - masa ze "Śnieżki" - biszkopt - polewa czekoladowa
Porady
Śmietana nie musi być z proszku. Może być użyta prawdziwa np 30 %.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto ,,Puszek '' siostry Anastazji
Przepis na to ciasto zaczerpnęłam od siostry Anastazji. Oczywiście biszkopt upiekłam po swojemu, zamiast kremówki użyłam Śnieżek i użyłam gotowego kajmaku, a nie takiego gotowanego trzy godziny. Ciasto polecam, chociaż jest trochę pracochłonne i trochę kosztuje. Idealnie smakuje z filiżanką gorzkiej...
Snikers siostry Anastazji
Bardzo dobre ciasto, jedno z tych, które śmiało można robić na różnego rodzaju uroczystości i być pewnym uznania gości. Kakaowy biszkopt chowający w środku orzechowy blat ciasta, przekładany kremem z żółtkowego budyniu oraz warstwą kajmaku. Wszystko zwieńczone posypanymi mielonymi orzechami.
Komentarze