CIASTO Z MUSEM CZEKOLADOWYM

4.5 (159 ocen)

  • 40 min

Przepis znalazłam na świetnym blogu kulinarnym.Ciasto jest wilgotne,niezbyt słodkie,mocno czekoladowe,po prostu pyszne.Zdecydowanie polecam na święta.

  • 40 min

Składniki:

  • 5 dużych jajek lub 6 mniejszych 1 szkl mąki tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3\4 szkl cukru 3 pełne łyżki kakao MASA 0,75 l kremówki 30% 1,5 tabliczki gorzkiej czekolady 3\4 tabliczki mlecznej czekolady 1 łyżka żelatyny Dekoracja 250ml śmietany 30%+1 łyżeczka żelatyny i 1łyżka cukru pudru 3 kostki czekolady mlecznej 2 kostki czekolady gorzkiej Nasączenie 1 szkl przegotowanej osłodzonej wody 50ml wódki
Wystaw ocenę:

4.5 (159 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery

Ciasto z musem czekoladowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Ciasto z musem czekoladowym 1. Białka ubijamy na sztywno,wsypujemy cukier,ubijamy na lśniącą pianę.Dodajemy żółtka,chwilę miksujemy Mąkę ,proszek i kakao przesiewamy,dodajemy do masy porcjami i delikatnie mieszamy łopatką.Wykładamy do blachy wyłożonej papierem do pieczenia{32-22cm},pieczemy ok pół godziny.Studzimy,przekrawamy wzdłuż na pół. Czekolady łamiemy na kawałki i wkładamy do miseczki,rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub w mikrofali.Żelatynę zalewamy 3 łyżkami zimnej wody,odstawiamy do napęcznienia.Śmietanę na masę ubijamy.Żelaynę podgrzewamy,rozpuszczamy i łączymy z łyżką śmietany ,dodajemy do reszty śmietany,krótko miksujemy.Wlewamy ciepłą czekoladę,miksując na wolnych obrotach aż masy si ę połączą.Jedna częśc ciasta wykładamy do blachy,mocno nasączamy,wykładamy masę czekoladową,przykrywamy drugim blatem i nasączamy resztą ponczu . Łyżeczkę żelatyny zalewamy2 łyżkami zimnej wody,odstawiamy .Pozostałą śmietanę ubijamy z cukrem. Dodajemy rozpuszczoną żelatynę,miksujemy chwilę,wykładamy na ciasto.Dekorujemy startą mleczną czekoladą i nitkami stopionej gorzkiej czekolady.Chłodzimy kilka godzin,a najlepiej przez noc.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czekolada Śmietana
18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-7% na 700 marek kosmetyków i perfum
-7% na 700 marek kosmetyków i perfum
7% rabatu na 700 największych... więcej»
Kod rabatowy:7EZEBRA
Zobacz
+
-7% na 700 marek kosmetyków i perfum
Online

7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:7EZEBRA
Zobacz
25% przy zakupach za min. 199,99 zł
25% przy zakupach za min. 199,99 zł
Wprowadź kod online lub pokaż... więcej»
Kod rabatowy:GPSZ25
Zobacz
+
25% przy zakupach za min. 199,99 zł
Online
Stacjonarnie

Wprowadź kod online lub pokaż go w jednym z ponad 230 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:GPSZ25
Zobacz
-30% przy zakupach za min. 229zł*
-30% przy zakupach za min. 229zł*
30% rabatu na cały asortyment... więcej»
Kod rabatowy:szalenstwo30
Zobacz
+
-30% przy zakupach za min. 229zł*
Online
Stacjonarnie

30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:szalenstwo30
Zobacz
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Moda ORSAY oferuje każdej kobi... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
+
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Online
Stacjonarnie

Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
-40% na wszystkie produkty
-40% na wszystkie produkty
Rabat 40% na wszystkie nieprze... więcej»
Kod rabatowy:wiosna40
Zobacz
+
-40% na wszystkie produkty
Online

Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie. 

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:wiosna40
Zobacz
Wybrane marki nawet do -40%
Wybrane marki nawet do -40%
Twoje ulubione produkty w wyją... więcej»
Zobacz
+
Wybrane marki nawet do -40%
Online

Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Święta

Podobne przepisy

To może cię zainteresować