Ciasto z masą kokosową
- 30 min
Składniki:
- CIASTO
2 jajka
2 żółtka
po 3\4 szklanki cukru i mąki
1,5 łyżeczki kakao
łyżeczka proszku do pieczenia
MASA
20dag wiórków kokosowych
2 szklanki mleka
pół kostki masła
2 łyżki cukru pudru
2 białka
opakowanie galaretki owocowej
2 paczki herbatników
polewa czekoladowa
Wystaw ocenę:
4.49 (191 ocen)
Ciasto z masą kokosową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. Piec w gorącym piekarniku około 20 min. Przygotować galaretkę według przepisu na opakowaniu, odstawić, by wystygła i lekko stężała. Wiórki gotować w mleku, od czasu do czasu mieszając, aż powstanie gęsta masa. Wystudzić. Utrzeć masło z cukrem, dodać zimną masę kokosową oraz pianę ubitą z białek. Dobrze wymieszać.
- 3. Wyłożyć masę na wystudzone ciasto, wyrównać, odstawić je w chłodne miejsce. Gdy masa zastygnie, przykryć ją krzepnącą galaretką. Na wierzchu ułożyć herbatniki i posmarować przestudzoną polewą. Wstawić ciasto na 2-3 godziny do lodówki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
sernik z masą kokosową
Ostatnio chęć na kokos i czekoladę nie daje mi spokoju. Do tego stopnia, że zachciało mi się nawet sernika z kokosem. Upiekłam więc sernik bez spodu a na wierzch wylałam gęstą masę kokosową i czekoladę. Smakowało trochę jak batoniki bounty. Wizualnie prawie nie widać, że to ciasto składa się z dwóch...
Komentarze