CIASTO SZPINAKOWE
- 60 min
Składniki:
- 40 dag mrożonego szpinaku
20dag cukru
4 jajka
1 szklanka oleju
1 szklanka mąki tortowej
1szklanka mąki krupczatki
2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
MASA:
1 galaretka zielona
1 bita śmietana w proszku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto szpinakowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
PRZYGOTOWANIE CIASTA:
Szpinak rozmrażamy i odciskamy. Jajka z cukrem ubijamy na puch,zmniejszamy obroty wlewamy olej, wsypujemy powoli wymieszane razem maki z proszkiem do pieczenia.Na końcu dodajemy szpinak, dokładnie mieszamy.Pieczemy biszkopt około 1 godziny-aż ciasto ładnie będzie odchodzić od brzegów blaszki.
Ciasto pieczemy w tortownicy lub w blaszce mniejszej od standardowej.
PRZYGOTOWANIE MASY:
Galaretkę rozpuszczamy w jednej szklance wody (troszkę mniej) gdy zaczyna gęstnieć ubijamy bitą śmietanę według przepisu na opakowaniu i dodajemy gęstniejącą galaretkę.
Wierzch ciasta odcinamy--i rozdrabniamy na okruszki. Na pozostałym cieście wykładamy masę i posypujemy całe ciasto okruszkami. Schładzamy.
Porady
Dla bardziej zaawansowanych polecam masę zrobić ze śmietany kremówki + 2 łyżki rozpuszczonej żelatyny:300ml.śmietany kremówki ubić z 2 łyżkami cukru pudru pod koniec dodać żelatynę wystudzoną ale wcześniej rozpuszczoną w odrobinie wrzącej wody.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Szpinak
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto szpinakowe z truskawkami
Rewelacyjne ciasto, w którym ukryty smak szpinaku idealnie komponuje się z orzeźwiającymi, słodkimi truskawkami. Warstwa galaretki z dodatkiem truskawek, kremu śmietanowego tworzy ze szpinakiem paletę barw i smaków. Ciasto jest świetnym pomysłem na owocowy deser w okresie sezonu truskawkowego.
Komentarze