ciasto Rafaello
Dorota Truszczyńska
- 60 min
- Dla 1 osoby
Pyszne ciasto bez pieczenia - na herbatnikach, z delikatnym, budyniowym kremem. Kokosowe niebo w gębie ;-) Jeśli nie macie zbyt wiele czasu na wykonanie skomplikowanych warstwowych przekładańców, a jednak najdzie Was ochota na ciasto z kremem - ten przepis jest właśnie dla Was.
- 60 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- 1 litr mleka
3 budynie waniliowe
1 szklanka cukru
600 g herbatników
200 g masła
250 g wiórków kokosowych
Wystaw ocenę:
4.3 (203 ocen)
Ciasto rafaello - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W jednej szklance mleka rozpuszczam 3 budynie, pozostałe mleko gotuję z cukrem. Do wrzącego mleka wlewam rozrobione budynie, mieszam energicznie tak, by nie powstały grudki, gotuję jeszcze 2 minuty. Gotowy budyń odstawiam do ostygnięcia.
Miękkie masło ucieram na puch, stopniowo dodając zimny budyń. Miksuję, aż masa jest kremowa. Na koniec wsypuję wiórki kokosowe (niewielką ilość zostawiam do udekorowania ciasta) i dokładnie mieszam z kremem.
Blaszkę wykładam papierem do pieczenia, układam ściśle pierwszą warstwę herbatników, przykrywam 1/4 częścią kremu. Postępuję tak do wyczerpania składników (wychodzą 4 warstwy). Ostatnią warstwę kremu posypuję wiórkami kokosowymi. Całość wstawiam do lodówki na co najmniej 12 godzin.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto "Rafaello"
Ciasto ,, Rafaello '' to niezwykle pyszne ciasto. Składa się z wielu warstw biszkoptów, herbatników i pysznego kremu z ajerkoniakiem, całość dopełnia kokosowa nutka. Wbrew pozorom nie ma przy nim dużo pracy...no może troszeczkę. Zapewniam, że nie można się od niego oderwać. Polecam na podwieczorek.
Komentarze