Ciasto pleśniak
Składniki:
- 4 szklanki mąki
5 szt.jaj
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 opakowanie cukru waniliowego
250 g margaryny np.Kasi
2 łyżki śmietany
3/4 szklanki cukru
2-3 łyżki kakao
powidła śliwkowe ( gęste )
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastaCiasto pleśniak - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Zimne masło posiekać z mąką i proszkiem do pieczenia, 2 łyżkami cukru, szczyptą soli, 5 żółtkami i śmietaną. Szybko zagnieść ciasto. Podzielić je na 3 części, jedną z nich zagnieść z kakao. Uformować 3 kule i włożyć do lodówki do stwardnienia.Białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodając resztę cukru.Blachę 24 x 32 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Schłodzone jasne ciasto zetrzeć na tarce na dno formy. Posmarować grubą warstwą powideł. Na to zetrzeć ciemną część ciasta i ułożyć na niej pianę z białek. Na wierzch zetrzeć ostatnią, jasną część ciasta.Piec około 40 - 50 minut w temperaturze 180ºC. Kroić najlepiej po całkowitym ostygnięciu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze