Ciasto orzechowo miodowe

4.5 (179 ocen)

  • 3 godz.
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Ciasto orzechowo miodowe od Siostry Anastazji. Jest pyszne, rozpływa się w ustach.

  • 3 godz.
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Biszkopt orzechowy:
    * 4 jajka
    * 4 łyżki zmielonych orzechów
    * 3 łyżki bułki tartej
    * 4 łyżki cukru
    * 1 łyżka mąki
    * 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

    Ciasto miodowe:
    * 3 szklanki mąki
    * 1 szklanka cukru
    * 25 dag margaryny
    * 2 łyżki płynnego miodu
    * 2 jajka
    * 2 łyżeczki sody

    Masa orzechowa:
    * 30 dag orzechów krojonych
    * 2 łyżki miodu
    * 10 dag cukru
    * 12 dag masła

    Masa kawowo - orzechowa:
    * 20 dag orzechów mielonych
    * 1 szklanka mleka
    * 10 - 15 dag cukru pudru
    * 25 dag masła
    * 2 - 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
Wystaw ocenę:

4.5 (179 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Ciasto orzechowe

Ciasto orzechowo miodowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Biszkopt orzechowy:
    Białka ubić na sztywno, dodać żółtka i cukier. Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia, na końcu orzechy i bułkę tartą. Wszystko lekko wymieszać. Wylać na formę do pieczenia (25/35 cm.). Piec w temp. 180*C przez ok. 30 min.
    Ciasto miodowe:
    Margarynę pokroić i posiekać z mąką, dodać dobrze roztrzepane jajka z cukrem, sodę, miód. Zarobić. Jeżeli ciasto jest za suche, można dodać żółtko. Podzielić na 2 części.
    Masa orzechowa:
    Wszystkie składniki wymieszać i podgrzać do temperatury wrzenia. Ciasto miodowe rozwałkować i wyłożyć do 2 blaszek. Na powierzchni jednego rozprowadzić masę orzechową i upiec oba ciasta w temp. 180*C przez ok. 30 min.
    Masa kawowo - orzechowa:
    Gorącym mlekiem zalać orzechy. Wymieszać. Kawę rozpuścić w niewielkiej ilości wody. Masło utrzeć z cukrem, dodać przestudzone orzechy i kawę. Do smaku można dodać kieliszek spirytusu. Masę podzielić na 2 części.
    Przełożenie:
    Ciasto miodowe z masą orzechową - 1/2 masy - biszkopt orzechowy - 1/2 masy - ciasto miodowe bez orzechów - polewa
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podwieczorek

Podobne przepisy

To może cię zainteresować