Ciasto orzechowe z masą grysikową
- 60 min
Składniki:
- Ciasto:
60 dag mąki
25 dag masła
20 dag cukru pudru
3 jajka
1 łyżeczka sody oczyszczonej
Polewa orzechowa:
30 dag orzechów włoskich
10 dag cukru
2 łyżki miodu
12 dag masła
Masa grysikowa:
1l mleka
12 łyżek grysiku
1 szklanka cukru
1 cukier wanilinowy
20 dag masła
Ponadto:
mały słoiczek powideł śliwkowych
Wystaw ocenę:
4.47 (166 ocen)
Ciasto orzechowe z masą grysikową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Orzechy pokroić, połączyć z masłem, cukrem i miodem. Chwilę smażyć ciągle mieszając.
- 2. Składniki na ciasto zagnieść, podzielić na 3 części. Każdą część rozwałkować i wyłożyć na blaszki o wym. 21x 33 cm. Jeden z placków lekko zrumienić, rozsmarować na nim polewę orzechową i dalej piec ok.10 min. Pozostałe dwa placki upiec na złoty kolor.
- 3. Z litra mleka odlać 1 szklankę i wymieszać z grysikiem. Resztę mleka zagotować z masłem, cukrem, cukrem wanilinowym i aromatem.
- 4. Pierwszy placek posmarować powidłami, na to wyłożyć połowę gorącej masy grysikowej, przyłożyć drugim plackiem, następnie wyłożyć resztę masy i przykryć trzecim plackiem z orzechami.
Porady
Można użyć połowę składników na masę i przełożyć tylko raz placek, wtedy dolna warstwa to same powidła. Ciasto najlepiej zrobić dzień wcześniej, aby zmiękło.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Miodowy orzechowiec z masą grysikową
Jest to orzechowiec składający się z 3 miodowych, mięciutkich spodów, które są przełożone masą grysikową. Ostatni spód pieczemy z orzechami włoskimi. Całość wygląda i smakuje obłędnie :) Cisto nie jest za słodkie, jest bardzo mięciutkie i rozpływa się w ustach. Gorąco polecam i zapraszam
Komentarze