Ciasto miodowe z masą ananasową i bitą śmietaną

0 (0 ocen)

  • 1 min

Ciasto nie jest bardzo słodkie ale jest wyjątkowo smaczne

  • 1 min

Składniki:

  • Składniki
    Biszkopt:
    -4 jajka
    -4 łyżki mąki pszennej
    -4 łyżki cukru

    Ciasto miodowe:
    -1 i 3/4 szklanki mąki pszennej
    -1/2 szklanki cukru
    -2 łyżki miodu sztucznego
    -1/4 margaryny
    -2 jajka
    -1 płaska łyżeczka sody
    -szczypta soli

    Masa ananasowa:
    -1 kisiel żurawinowy
    -3-4 łyżki cukru
    -1/2 kostki masła
    -1 puszka ananasów
    -1 szklanka syropu po ananasach
    -1 szklanka wody

    Bita śmietana:
    -0,5 l kremówki 30%
    -2 łyżki cukru pudru
    -cukier waniliowy
    -2 łyżeczki żelatyny
    -1/3 szklanki zimnej wody


Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery

Ciasto miodowe z masą ananasową i bitą śmietaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. 1. Biszkopt
    Białka ubić że szczypta soli na sztywno, stopniowo dodawać cukier, miksowac do połączenia się obu składników. Dodawać po 1 żółtku, dobrze zmiksowac, na końcu wsypać mąkę i delikatnie wymieszać drewnianą łyżką. Piec 30 minut w 180 C.
  • 2. Ciasto miodowe

    Składniki na ciasto połączyć że sobą i zagnieść tak jak na ciasto "kruche". Rozłożyć na blaszkę o wymiarach 25x36xm i piec 25 minut w 180 C. Ciasto musi się zezłocić.
  • 3. Masa ananasowa

    Odlać sobie 1/2/szklanki zimnej wody do wymieszania kisielu. Do rondelka wlać pozostałą wodę, syrop ananasowy, dodać masło, cukier i zagotować. Dodać pokrojone w małą kostkę ananasy. Wlać kisiel i zagotować. Od razu gorące przełożyć na upieczony i wystudzony biszkopt.
  • 4. Bita śmietana

    Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. Śmietankę kremówkę ubić, dodając cukier. Na koniec dodać rozpuszczoną w kąpieli wodnej żelatynę, dodając łyżkę lub dwie ubitej śmietany. Przelać i dokładnie wymieszać mikserem z całością. Bitą śmietanę dajemy na ciasto miodowe.
  • 5. Na spód kładziemy biszkopt, kolejna warstwa to masa ananasowa następnie ciasto miodowe, a na wierzch bita śmietana.
    Ciasto można udekorować kawałkami ananasa.

Porady

Jeśli nie mamy w domu kisielu żurawinowego to można użyć kisielu ananasowego lub cytrynowego.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ananas Miód Śmietana

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.41 (213 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Ciasto z bitą śmietaną i kremem czekoladowym

To może cię zainteresować