Ciasto Milky Way
Iza Front
- 60 min
- Dla 1 osoby
Ciasto jest bardzo smaczne i łatwe w przygotowaniu, a zrobiłam je razem z córką, która była bardzo zadowolona, że może wsypywać, przesypywać i mieszać składniki. Najbardziej spodobało jej się, gdy mogła przejąć miskę z kremem na bazie mleka w proszku. Ten krem, jak mówiła przypominał jej krem z Kinder Kanapki, którą bardzo lubi.
Milky Way przygotowałam na prośbę mojej czytelniczki, która kilka dni temu zwróciła się z pytaniem czy już robiłam te ciasto. Nigdy go nie robiłam. Ciasto prezentuję się elegancko, więc postanowiłam upiec je właśnie na święta. Polecam i smacznego!.
- 60 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- Ciasto:
70 g mąki pszennej
100 g mąki ziemniaczanej
130 g drobnego cukru
5 jajek
30 g kakao
2 łyżki oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Mleczna masa:
200 g mleka w proszku (26% tłuszczu)
125 ml mleka
150 g drobnego cukru
350 g miękkiego masła
1 torebka cukru waniliowego (16 g)
Polewa czekoladowa:
60 g masła
50 g czekolady gorzkiej
40 g czekolady mlecznej
4.48 (174 ocen)
Zobacz również:
CiastaCiasto milky way - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Jajka ubij, aż masa zrobi się jasna i puszysta. Następnie, cały czas miksując dodawaj stopniowo cukier. Dodaj olej i ponownie zmiksuj.
Obie mąki wymieszaj z proszkiem do pieczenia i kakao, zmniejsz obroty miksera na najniższy poziom i stopniowo dodawaj do masy jajecznej.
Ciasto przelej do foremki (25×25 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 25-30 minut (do tzw. suchego patyczka. Biszkopt ostudź i przekrój wzdłuż.
Mleczna masa:
Zwykłe mleku (u mnie 2%) zagotuj razem z cukrem i cukrem waniliowym, a następnie ostudź. Miękkie masło utrzyj na puszysta masę, następnie, cały czas ucierając, powoli dodawaj wystudzone słodkie mleko. Do masy wsyp mleko w proszku i ucieraj, aż masa zrobi się gładka. Powstałą masą przełóż biszkopt.
Polewa czekoladowa
W rondelku zagrzej wodę, następnie umieść w niej miseczkę z masłem i dwoma rodzajami czekolady. Składniki rozpuść, od czasu do czasu mieszając, a następnie lekko przestudź – gotową polewą polej schłodzone ciasto.
Milky Way przechowuj w lodówce. Na godzinę (albo dwie) przed podaniem wyjmij z lodówki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto Milky Way bez pieczenia
Ciasto Milky Way bez pieczenia to ekspresowy deser, który sprawdzi się niezależnie od okazji oraz pory roku. Zawsze będzie na czasie i zapewniam, że posmakuje nie tylko dzieciom, ale również, a nawet przede wszystkim dorosłym! Bo kto się oprze kremowi, który jest obłędnie mleczny, dość słodki i jednocześnie...
Komentarze