Ciasto maślane z jabłkami.
iza
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
szybkie i smaczne ciasto z jabłkami, ja robiłam je 3 razy pod rząd tak nam smakowało... Piekłam w tortownicy 22 cm
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- ok. 600g jabłek
sok z połowy cytryny
160g masła
130g cukru
4 jajka
szczypta soli
3/4 szkl mąki pszennej
0,5 szkl mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:
4.37 (174 ocen)
Ciasto maślane z jabłkami. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę. Następnie dodajemy żółtka i krótko miksujemy. Obie mąki mieszamy z proszkiem do pieczenia i partiami dodajemy do masy, mieszamy. Całość delikatnie miksujemy, tylko do czasu połączenia się składników
- 2. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli, dodajemy do ciasta i bardzo delikatnie mieszamy
- 3. Jabłka obieramy, kroimy w dużą kostkę, skrapiamy sokiem z cytryny i mieszamy. Na wyłożony papierem do pieczenia spód tortownicy przekładamy połowę ciasta. Na ciasto wykładamy jabłka
- 4. Na wierzchu rozsmarowujemy resztę ciasta. Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180’C i pieczemy przez około 45 minut – do suchego patyczka. Po upieczeniu studzimy i posypujemy cukrem pudrem
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jabłka
Inne przepisy tego użytkownika
Powiązane treści
Podobne przepisy
Ciasto ucierane na kefirze z jabłkami
Takie ucierane na kefirze ciasta na bardzo delikatne, puszyste i wilgotne. Świetnie komponują się z każdymi sezonowymi owocami – jabłkami , truskawkami, borówkami czy tez brzoskwiniami. Robi się je błyskawicznie i nieziemsko smakują – najlepiej prosto z piekarnika. Koniecznie spróbujcie!
Komentarze