Ciasto ,,kubusiowe" inaczej
Małgorzata Zielińska
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Pyszne połączenie mięciutkiego biszkoptu, masy ,,kubusiowej" i sezonowych owoców
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- SKŁADNIKI
Biszkopt:
- 5 jajek
- 3/4 szklanki mąki pszennej
- 3/4 szklanki cukru pudru
- 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
Masa ,,kubusiowa"
- 1 litr soku przecierowego- u mnie marchwiowo- pomarańczowy
- 2 budynie śmietankowe
- 2 łyżki cukru (niekoniecznie)
Wierzch:
- sezonowe owoce- u mnie truskawki i borówki
- 2 galaretki truskawkowe
0 (0 ocen)
Ciasto ,,kubusiowe" inaczej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie:
Wszystkie składniki na biszkopt muszą być w temp. pokojowej. Obydwie mąki łączymy i przesiewamy do miseczki. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywno. Dodajemy stopniowo cukier- łyżka po łyżce cały czas ubijając. Następnie wsypujemy stopniowo przesiane mąki, wszystko bardzo delikatnie mieszamy szpatułką i od razu przelewamy do tortownicy śr. 26 cm. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni i pieczemy około 35 minut.
Biszkopt po upieczeniu wyciągamy z piekarnika i upuszczamy w formie z około 50 cm na podłogę- dzięki temu ciasto pozbędzie się powietrza i nie opadnie. Szybko wstawiamy z powrotem do piekarnika i studzimy przy lekko uchylonych drzwiczkach.
Ostudzony biszkopt kroimy na dwa blaty.
W połowie szklanki soku rozpuszczamy dwa budynie i dwie łyżki cukru, resztę soku gotujemy. Rozpuszczone budynie dolewamy do gotującego się soku, robimy budyń, zdejmujemy z ognia i gorącą masę wylewamy na blat biszkoptu, przykrywamy drugim.
Po wystygnięciu masy na wierzchu układamy dowolne owoce, i zalewamy je tężejącą galaretką rozrobioną wg przepisu.
Ciasto schładzamy w lodówce.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na wszystko dostępny na www.basiclab.shop. Promocje nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze