Ciasto kokosowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wymieszać ze sobą mąkę, proszek do pieczenia, cukier i wiórki kokosowe. Dolać do tego 300ml mleka i całość zmiksować.
2.Tortownicę o średnicy 18cm wysmarować margaryną i wysypać bułką tartą. Do tak przygotowanej formy wlać 3/4 ciasta. Pozostałą część masy wymieszać z kakao i wylać na jasne ciasto, tworząc zygzaki. Całość piec ok.40 min. w temp.180 stopni. Po tym czasie wyjąć je i ostudzić.
3.Czekoladę połamać na kawałki, wrzucić do rondelka i wraz z 3 łyżkami mleka rozpuścić na małym ogniu. Taką polewą polać ostudzone ciasto kokosowe.
Porady
Ciasto możemy również udekorować prażonymi wiórkami kokosowymi
Komentarze