Ciasto Kinder Country- bez pieczenia

3.95 (840 ocen)

  • 2 godz. 20 min
  • Dla 10 osób

Niesamowite ciasto bardzo przypominające w smaku ten batonik przepis zmieniony .Ciasto zainspirowane przepisem pani Joli Caputy "przepisy Joli"

  • 2 godz. 20 min
  • Dla 10 osób

Składniki:

  • 350 ml śmietanki słodkiej 30%
    250 g serka mascarpone
    250 g herbatników (w tortownicy o śr 21 cm wyszło 100g herbatników)
    2 białe czekolady
    2 mleczne czekolady
    3 szklanki płatków Nestle Kangus + garść na wierzch
Wystaw ocenę:

3.95 (840 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery Ciasto

Ciasto kinder country- bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Białe czekolady roztopić w kąpieli wodnej,ostudzić.
    200 ml śmietany ubić na sztywno ,dodać serek mascarpone,zmiksować na wolnych obrotach dolewając pomału ostudzoną białą czekoladę.Wsypać Kangusy (3 szklanki) i wymieszać łyżką.

    W kąpieli wodnej roztopić czekolady mleczne,ostudzić.Resztę śmietany (150ml) ubić na sztywno,dodać do ostudzonej mlecznej czekolady i wymieszać ,aż składniki się połączą.

    Formę do pieczenia lub tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia ,ułożyć herbatniki jeden koło drugiego,wlać jasną masę,wyrównać,ponownie wyłożyć herbatnikami i wylać masę ciemną.Wierzch posypać garścią Kangusów , wstawić do lodówki na ok 2 godziny.

Porady

Kangusów należy dodać tyle aby masa była dość tęga ,u mnie wyszło 3 szklanki. Śmietanę należy ubić na sztywno,dodać serek mascarpone i nadal ubijać ,aż masa stężeje,dopiero potem pomalutku wlewać ostudzoną rozpuszczoną białą czekoladę ciągle miksując.Dodać kangusy i wymieszać łyżką. Jeżeli po 2 godzinach ciasto ci się rozpływa ,pozostaw je w lodówce na noc ! Kangusy na pewno napęcznieją i ciasto zrobi się tęgie. Do ubicia śmietanki można dodać śmietan fix.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mleko kokosowe

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

Sprawdź też przepis na klasyczny keks!

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podwieczorek

Podobne przepisy

To może cię zainteresować