Ciasto jabłkowe z kokosową posypką
- 60 min
Do ciasta używamy jabłek z kompotu więc jest doskonałe na okres "posezonowy". Przepis dostałam od koleżanki z pracy.
- 60 min
Składniki:
- Biszkopt:
4 jajka
4 łyżki mąki pszennej
4 łyżki cukru kryształu
szczypta soli
Masa budyniowa:
2 budynie śmietankowe
3 i 1/2 szklanki kompotu jabłkowego
Masa kokosowa:
20 dag kokosu
3/4 szklanki cukru
3/4 kostki margaryny
1 całe jajko
Dodatkowo:
jabłka z kompotu
Wystaw ocenę:
4.5 (185 ocen)
Ciasto jabłkowe z kokosową posypką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywno. Następnie stopniowo dodać cukier. Do masy jajecznej dodajemy po jednej łyżce mąki, delikatnie mieszamy. Wykładamy na prostokątną blaszkę. Pieczemy w ok. 180 stopniach 20 minut. Studzimy. Na przestudzony biszkopt nałożyć kawałki jabłek z kompotu.
- 2. Ugotować budynie na kompocie jabłkowym. Ciepłe wyłożyć na ciasto.
- 3. Masa kokosowa - wszystkie składniki prażyć na złoty kolor. Uważać by się nie przypaliły. Nałożyć na masę budyniową. Zapiec około 10 minut w 180 stopniach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze